14/01 Nico Hioe, star du ‘uru à Vairao
-Tahiti, le 13 janvier 2026 - Chaque dimanche matin, à Vairao, Nico Hioe régale les habitants de la Presqu’île et même les touristes avec ses ‘uru cuits au feu de bois, décortiqués et emballés encore chauds dans des feuilles de bananier. À 54 ans, l’agriculteur originaire de Taha’a prône “u...
- Tahiti Infos08/04 Le tour du monde des pains, entre saveurs et bienfaits santé
-Selon les archéologues, l’histoire du pain serait vieille de plus de 30 000 ans. Elle remonterait ainsi au-delà de l’apparition de l’agriculture. Mis à part son simple rôle nourricier, pour...
- Futura Sciences -